北海道産小麦の焼きたてパン&最高級熟成コーヒー
ラパンのパンは、北海道産小麦100%。
日本人の好みに合う「毎日飽きずに食べられるパン」をコンセプトに、「モチモチとした、自家製天然酵母を使った風味豊かな生地」や「牛乳やバターをたっぷりと使ったリッチな生地」などをパンによって使い分けています。
ラパンのコーヒーは、半世紀以上の実績を持つ老舗、「コクテール堂」のコーヒー豆を使用しています。八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市の生豆熟成倉庫で、数十カ月もの時間をかけてじっくりとエイジング（熟成・乾燥）された最高級のコーヒー豆は、まろやかさのなかにコクと透明感のあるコーヒーへと変化します。また、お店では高性能のマシンを使用し、丁寧に味わい深いコーヒーを抽出しています。
ラパン コーヒー＆ベーカリー
〒232-0023
横浜市南区白妙町3-34-9 シティパレス横浜阪東橋103
Open：7:00~19:00 （月〜金：7:00〜 土：8:00〜）
Phone＆Fax：045-334-8410
Email：lapin.c.a.b67@gmail.com
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